Helaas zijn de spellen van Jhon's kidsclub niet meer te spelen omdat Adobe flash player niet meer word ondersteund
Laatste nieuws
Meer blogsPLUS maakt visassortiment steeds duurzamer
Geplaatst op 7 January 2016 om 13:51 door
3032 keer gelezen
PLUS zet een volgende stap in het verduurzamen
van het visassortiment. De aankomende maanden vergroot PLUS het aandeel
garnalen en zalm dat is voorzien van het ASC-keurmerk. Er komen drie soorten
verantwoorde garnalen in de schappen waaronder; wokgarnalen, cocktailgarnalen
en roze MSC-garnalen. In januari 2016 komen daar de ADC-gecertificeerde
zalmfilet, zalmreepjes, zalmblokjes en gerookte zalm bij. Het
verse-visassortiment was al ruim de helft van verantwoorde herkomst, met deze
stap wordt dat 75%.
De omzet van vis bij PLUS steeg met acht procent in 2015. Als meest verantwoorde supermarkt van Nederland vindt PLUS het belangrijk dat consumenten kunnen genieten van duurzaam gecertificeerde, verse vis. PLUS heeft sinds 2012 al uitgesproken dat zij geen vis van de rode lijst in haar schappen te willen hebben. De vissen van de rode lijst zijn vervangen door duurzamere vissoorten en door steeds meer vissoorten die ook voldoen aan de strenge criteria van MSC voor de wild gevangen vis of ASC voor de gekweekte vis.
Het assortiment verantwoorde vis bestaat nu onder andere uit MSC-gecertificeerde kabelajauw, haring, mosselen en de exclusief bij PLUS verkrijgbare MSC-schol. Door de toevoeging van de ASC-gecertificeerde verse zalmfilet, gerookte zalm en wok-, cocktail- en roze MSC-garnalen is dat weer een grote stap vooruit voor PLUS.
PLUS maakt werk van verantwoorde vis
Deze introducties van gecertificeerde garnalen en -zalm passen in de totaalaanpak duurzame vis die PLUS sinds enkele jaren voert. Zichtbare onderdelen van die totaalaanpak zijn:
- alle vis die bij PLUS verkocht wordt, is geanalyseerd door de Good Fish Foundation op de mogelijke stappen om verder te kunnen verduurzamen;
- PLUS verkoopt geen vis van de rode lijst van de volgens de VISwijzer bedreigde diersoorten;
- de GIJS-schol wordt alleen verkocht in die periode dat de schol op zijn best is, en ligt daarom alleen van maart tot oktober in het schap. Daarna krijgt de schol de rust om te paaien en te groeien;
- naast het verse-vissegment onderzoekt PLUS ook welke verduurzamingsstappen mogelijk zijn in de andere segmenten waar vis in verwerkt wordt, zoals salades, diepvries, maaltijden etc.;
- PLUS kan het verduurzamen van het assortiment niet alleen. Zij doet dit samen met ngo’s, keurmerkorganisaties en natuurlijk met haar leveranciers;
- de communicatie naar de consument over verantwoorde vis vindt plaats in de PLUS magazines, Boodschappen en online via website en social media. Daarnaast neemt PLUS jaarlijks deel aan de Bewuste Visweek.
Reageren
Andere blog berichten
- Plus Koelhuis op Tiktok18 November 2023 om 00:13
- Nóg meer bananen bij PLUS klimaatneutraal14 March 2022 om 13:46
- De nieuwe vogelvriendelijke kaas van PLUS draagt bij aan toekomst van weidevogels15 November 2021 om 15:16
- PLUS introduceert vers gesneden groente met On the way to PlanetProof keurmerk13 October 2021 om 16:17
- PLUS wil met 100% plasticvrije verzorgingsproducten 1 miljoen plastic shampooflessen besparen21 September 2021 om 13:15
- Nu ook biologische yoghurt de nieuwe standaard23 August 2021 om 10:10
- Nieuw: Nederlandse watermeloen bij Albert Heijn19 July 2021 om 13:07
- Dagverse melk van PLUS voortaan biologisch 8 July 2021 om 10:10
- Zes nieuwe schonere vrachtwagens voor duurzamer transport PLUS27 May 2021 om 10:20
- Vraag naar vleesvervangers groeit; PLUS breidt assortiment verder uit19 May 2021 om 17:35